HoLiC Full ThRottLe

ｳﾎｰｯ(0ﾟ･∀･)
やっぱりこの容器ﾃﾗｶﾜﾕｽ(*´д｀*)

この写真だと かなり分かりにくい
のですけれど、この器ってば
モコモコ仕様なんですおね(*´ii｀*)

可愛ぃが故に 鍋への出し入れが大変
なのですけれど、それも ご愛嬌。

ちなみに、写真ではかなり白く見えて
ますが･･･。　実際は、
やや暗めのアイボリーがかってますお。

あああ！　肝心なレシピですけれど、これはまだ研究段階でして･･･。Σ(ﾉ∀｀*)ﾍﾟﾁｯ
好みもあるでしょぅし、今回はその辺を大幅に割愛するという暴挙に出てみる作戦。

だって･･･。 ね？(´・ｪﾉ|柱|
あまりにも急だったものですから･･･。

具は しめじ と 椎茸 と ネギ のみ
｀;:ﾞ;｀;:ﾞ;｀;:ﾞ;｀;･(ﾟεﾟ )ﾌﾞｰｯ!!

なんといぅ きのこ祭り！！！！
⊂⌒~⊃｡Д｡)⊃ ﾋｬｯﾎｰｲ

ミツバの代わりにネギを浮かべて
それっぽく見える感じに、頑張った！

具は何でも、茶碗蒸しは卵汁が
(ﾟДﾟ)ｳﾏｰなら どーにかなるって、
じっちゃんが言ってたんだお！

( ,,・`д・´)ﾊｯ!!　　今日のタイトルは...
「蒸し器は不要！お鍋で簡単♪茶碗蒸しを作ってみたお」 って付けたんだった･･･Orz

それじゃぁそろそろ逝こうか( ﾟДﾟ)y─┛~~
だがしかし、茶碗蒸し本体は各自で準備してくれ！ 約束だぞ？(´・ω:;.:...

1. お鍋に水を、2〜3cmほどの水かさになるように張ります。
2. キッチンペーパーをお鍋の底に敷く。(容器が倒れたり、ガタガタと音をたてないための作業)
3. 茶碗蒸しを投入します。 このとき、水の高さが容器の1/2を超えた場合は
   水を減らしてください。 目安は、容器の 1/3以上〜1/2未満 の高さです。
4. 容器が接近戦になってしまったら、小さく折ったキッチンペーパーを間に入れる。
5. お鍋のふちに割箸や菜箸などをおき、お鍋と蓋の間にかませます。
6. まずは強火でGO！　沸騰しだしたら、強火のまま3分。
   このとき、容器の中に水が入ってしまいそうなほど沸騰していたら、
   少しだけ火を弱めてください。　それでも 「水が入っちゃう！」 という場合は
   水の量が多すぎるので おたま等で手早く 水かさを低くしましょう。
7. 続いて 弱火で10分。
8. 火を止め、蓋に付いた水蒸気が容器に入らないよう注意しつつ
   かませていた箸を抜いて きっちり蓋を閉じ、5分余熱で蒸して完成です。

この方法は TBS「はなまるマーケット」 で覚えた調理法に、ややおいら色をトッピング。
蒸し器いらずなのに、本格的なプルンプルンの茶碗蒸し が出来ますお〜♪(0ﾟ･∀･)ｂ
茶碗蒸しの調理方法をお探しの方は、是非！参考にしてくださいなのです┏Ｏ ﾍﾟｺﾘ

ちなみに、写真で使用している スプーン も、器と同じお店で購入しましたお！

「小皿も一緒に買えばよかった･･･。」 と、絶賛後悔中なのは･･･。
内緒なんだおっ！ ヽ(`Д´)ﾉﾜｧｧｧｧｧﾝ